Ingredientes:
500 Gramos de Auyama (Zapallo) sin concha
2 Tazas de leche
1 Cucharada de Clavo Dulce
1 Cucharada de Canela
1 Taza de Azúcar
Preparación:
Sancochar la auyama con el clavo dulce y la canela, luego colocar en un colador y escurrir el agua, llevarlo a la licuadora, agregar las dos tazas de leche, la azúcar y hielo al gusto.
Fuente: Mi mamá
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