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Mostrando entradas de octubre, 2010

Merengada de Auyama (Zapallo, Calabaza)

Ingredientes: 500 Gramos de Auyama (Zapallo) sin concha 2 Tazas de leche 1 Cucharada de Clavo Dulce 1 Cucharada de Canela 1 Taza de Azúcar Preparación : Sancochar la auyama con el clavo dulce y la canela, luego colocar en un colador y escurrir el agua, llevarlo a la licuadora, agregar las dos tazas de leche, la azúcar y hielo al gusto. Fuente: Mi mamá Vea También:  Bacalao desalado con papas