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Torrejas o Tortas fritas Receta paso a paso

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Ají de Gallina

Receta Peruana! Perú es el país con la gastronomía mas diversa del mundo ya que tiene mas de 490 platos típicos, los platos peruanos tienen la característica particular que fusionan las técnicas culinarias de los antiguos habitantes del Perú con la cocina española además de los aportes obtenidos de la costa atlántica del África, el día de hoy para degustar ese sabor peruano les tenemos una receta llamada Ají de Gallina, este plato es muy solicitado por los turistas de este país. Necesitamos: 01 Gallina de 2 kg aproximadamente 05 Pan Ingrediente Principal 50 Gramos de Ají amarillo molido 30 Gramos de Ají panca molido 50 Gramos de Queso parmesano 250 Gramos de Queso fresco 250 Gramos de Cebolla 50 Gramos de Maní tostado 05 Huevo duro 10 Papa amarilla 10 Aceituna negra 16 Cucharadas de Leche 07 Dientes de Ajo Comino al gusto Pimienta al gusto Sal al gusto Preparación: Hervir la gallina con apio, laurel, zanahoria

El jamón ibérico, fundamental contra las anemias ferropénicas

La anemia ferropénica es la más común de todas las anemias y consiste en una carencia importante de hierro. Sin el hierro necesario, el organismo no puede producir suficiente hemoglobina para que los glóbulos rojos trasladen el oxígeno. Como comprobarás, es importantísimo que tus niveles de hierro no sean bajos ya que esta función de tu cuerpo es clave para gozar de una buena salud. La carencia de hierro provoca en tu cuerpo cansancio y falta de aliento. Síntomas a los que no se suele dar importancia, ya que piensas que son motivo del trabajo y de estrés pero que, en ocasiones, pueden tener causas más importantes como la falta de hierro. La anemia puede pasar desapercibida pero, a medida que la falta de hierro se hace más importante, los síntomas se hacen más intensos, por lo que necesitas atención de un especialista. Tratamiento de la anemia ferropénica con jamón ibérico Los mejores y más importantes expertos en alimentación aconsejan comer 100 gramos de jamón ibérico de

Galletas de vainilla rellenas con glase de chocolate

Hola amigos como estan hoy les traigo la receta de unas deliciosas galletas de vainilla excelentes para una una merienda o para acompañar con un café en estos días de lluvia así que manos a la masa.