Recetas Fáciles y Deliciosas

57 1/2 gr tocino 1 1/2 cebolla(s) picada 1 taza(s) jugo de almejas 1 taza(s) agua 3 papa(s) peladas y cortadas en cubos 1/2 cucharada(s) tomillo 1/2 cucharada(s) albahaca 1 taza(s) crema 1 taza(s) almeja(s) picadas a gusto sal a gusto pimienta Instrucciones Saltear el tocino. Sacar y reservar. Saltear la cebolla en la misma olla, agregar el caldo, agua, papas y hierbas. Hervir parcialmente cubierto por 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas. Agregar crema, almejas y tocino. Calentar y servir. fuente: http://www.recetas-gratis.com/category/cremas-y-sopas/

Ingredientes: 1 sobre(s) jalea sabor durazno (85 grs) 4 durazno(s) 2 copita(s) de licor de fruta 1 cucharada(s) jugo de limón 1 taza(s) vino blanco 200 gr frutilla(s) cerezas o frambuesas Instrucciones vacie el contenido de la jalea en una cacerola, añada 1 taza de agua hirviendo. Revuelva la mezcla hasta que se disuelva y agregue 1/2 taza más de agua fría. agregue el vino, el licor y el jugo de limón. Mezcle todo muy bien y deje enfriar sin que se endurezca. Luego mezcle los duraznos cortados en cubitos, con la demás fruta. Vierta en copas deje enfriar y luego lleve al refrigerador, hasta el momento de servir. fuente: http://www.recetas-gratis.com/category/postres/

Ingredientes: 4 alcachofa(s) 2 cucharada(s) aceite 1 cucharada(s) jugo de limón pizca pimienta pizca sal Instrucciones Poner las alcachofas paradas en una olla tapadas con agua fría. Hervir 40 minutos o hasta que sea fácil desprender sus hojas. Estilar y enfriar. mezclar aceite, jugo de limón, sal y pimienta. Servir las alcachofas con la vinagreta en un pocillo separado fuente: http://www.recetas-gratis.com/category/entradas-y-ensaladas/

Las Sopaipillas La Sopaipilla es conocido en Chile y en  otras regiones de Argentina, Nuevo México, Texas, España y en Perú como un conjunto de alimentos de varias clases que tienen en común el estar hechos con una masa de harina de trigo frita en aceite o manteca, hay muchísimas variantes en su preparación dependiendo de la zona, algunos coinciden con los alimentos que en España se conocen  con el nombre de sopaipas otros con lo que en Argentina, Uruguay y Paraguay se conoce por torta frita o chipá cuerito, si quieres aprender a preparar este platillo a continuación se muestra su receta: 1 taza de zapallo (auyama o calabaza) cocido 3 cucharadas de manteca derretida 1 cucharadita de sal    2 tazas de harina ½ taza de leche o agua caliente aceite para freír (½ litro más o menos) Estile y pase la taza de zapallo (auyama o calabaza) por cedazo. Haga una corona con la harina y vacie al centro la manteca derretida junto con la leche o agua, la sal, y el zapallo. Junte bi

reparación: 30 minutos Para 4 a 6 personas 2 tazas de tomates,opcionalmente pelados, cortados en trozos o tajadas de tamaño mediano 2 taza de cebolla, cortadas a la pluma (rodajas delgadas) 2 cucharadas de aceite de oliva ½ cucharadita de sal pimienta a gusto 2 cucharadas de cilantro (opcional) 1 o 2 ají verdes picados en trocitos, sin pepas ni nervios. (opcional) Para reducir lo fuerte de la cebolla, amortíguela dejándola mezclada con bastante sal durante 1/4 de hora por lo menos*. Después enjuague con bastante agua y deje escurrir.Mezcle los tomates con la cebolla y aliñe con aceite, sal y pimienta al gusto. Si desea, añada cilantro y ají. * Nota: Si estás de prisa, puedes poner agua hirviendo a las cebollas, y dejar en remojo por un minuto. Escurre, y enjuague bien con agua fría. Fuente: http://www.recetas-gratis.com/

Preparación: 25 minutos Cocción: 20 minutos Para 6 personas Ingredientes: 1 1/2 tazas de arroz 3 tazas de agua 1 cucharadas de aceite 2 cucharadas de cebolla, picada finita 1/4 taza de zanahorias, picadas en trocitos 1/4 taza de arvejas (frescas o congeladas) 3/4 cucharadita de sal Preparación: Caliente el aceite en una olla con el fuego a temperatura moderada. Añada la cebolla y el arroz y revuelva por dos minuto. Agregue el agua junto con la sal, las zanahorias y las arvejitas. Cuando esté hirviendo, tapa la olla y ponga a fuego lento por 20 minutos.Es cocido cuando todo el agua está absorbida y el arroz no tiene un centro duro. ¿Cuál es el secreto para hacer una torta de vainilla perfecta? Descúbrelo aquí