- 57 1/2 gr tocino
- 1 1/2 cebolla(s) picada
- 1 taza(s) jugo de almejas
- 1 taza(s) agua
- 3 papa(s) peladas y cortadas en cubos
- 1/2 cucharada(s) tomillo
- 1/2 cucharada(s) albahaca
- 1 taza(s) crema
- 1 taza(s) almeja(s) picadas
- a gusto sal
- a gusto pimienta
Instrucciones
Saltear el tocino. Sacar y reservar. Saltear la cebolla en la misma olla, agregar el caldo, agua, papas y hierbas. Hervir parcialmente cubierto por 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas. Agregar crema, almejas y tocino. Calentar y servir.
fuente: http://www.recetas-gratis.com/category/cremas-y-sopas/
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